国际连锁快餐店是旅途中最后一根稻草，遇到对当地食物，水土不服或肠胃不适的时候，往往是救命美食。伊朗没有国际连锁快餐店？但他们的美食也相当精彩，而且也以米饭作为主食。
Salam，IRAN！晒冷，伊朗！
2016年初，封锁伊朗30多年的制裁令正式解除，作为首都的德黑兰（Tehran）蓄势待发，准备以最热情的待客之道，将城市最繁华的一面，一次过向全球观光客晒冷！但身为游客的你对这个国家，又有多了解？
【伊朗：迷思与魅力】
Myths & Wonders of IRAN
趁着这次代表《吃风》受到Iran Cultural Heritage & Tourism Organization（ICHTO）的邀请，特别到了德黑兰（Tehran）和卡尚（Kashan）实地采访，独家为你揭秘伊朗伊斯兰共和国的十大迷思与五大魅力。
【迷思十问】10 Myths
出发前，带着无数的问号上飞机，一些是朋友的疑问，一些是自己的疑惑。到底，我会发现一个怎么样的伊朗？在德黑兰会发生什么事？有什么好吃的美食？会不会有人懂得说中文？这里一一为你解答。
【十大迷思之七】
听说伊朗没有国际连锁快餐店？伊朗人都吃什么？
解答：
Yes! But let’s try delicous Iranian cuisine.
是，的确没有。但，出国旅游当然要吃道地美食啦！伊朗美食丰富美味，特色十足。其实当地本土快餐店到处可见，还有各国餐点，绝对不会饿坏肚子。
午餐篇
在伊朗吃午餐，有很多种类可以选择。我们先看看官方午餐招待会上有些什么美食。
一般上会有餐前汤。
然而主食还是以米饭和肉为主，烤肉就是我们所谓的Kebab，纯正中东美食，但呈现的方式是比较像是烤肉串，而且这也几乎是伊朗人午餐晚餐都会吃的烤肉串。
肥美的鸡腿也是午餐的美食之一，口味和我们马来西亚没有很大差别，只是烹调方式比较清淡，吃起来比较健康。
除了肉，午餐还包括了一盒蔬菜沙拉，伊朗人在吃肉之余也不忘搭配新鲜蔬菜，其中红萝卜和番茄是常用的配菜。
而菜肴的呈现方式也是和我们相似，需要从主盘拿取我们要吃的，当然汤类和沙拉这些就每一个人可以获得一份。米饭也可以依据个人食量添加，一顿午餐下来，也是蛮饱足的。
【迷思十问】10 Myths
【十大迷思之一】伊朗是个战乱穷国？
【十大迷思之二】到伊朗游玩的女生一定要包全身？
【十大迷思之三】伊朗市景没有看头？
【十大迷思之四】伊朗是否安全？
【十大迷思之五】伊朗有娱乐活动吗？
【十大迷思之六】伊朗竟然有滑雪胜地？
【十大迷思之七】伊朗都吃什么？－早餐篇
＊简短版的【Salam，IRAN！晒冷，伊朗！】已刊登于2016年7月的Let's Travel吃风旅游杂志。
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